华泰证券：食饮板块配置性价比逐渐显现 建议把握分化中的机遇和低估值掘金卧龙凤雏得一人可得天下，为何刘备还是败了？他忘了后半句

智通财经APP获悉 ，华泰化中何刘后半华泰证券发布研究报告称
，证券值掘23Q2，食饮食饮板块整体处于“低估值/低预期”状态。板块比逐备还败忘具体来看，配置白酒板块需求弱复苏 ，性价现建下机构持仓回落;啤酒减配、渐显金卧句信心有待提振;调味品和乳制品板块仓位基本维持稳定;速冻食品因强劲的议把遇和基本面、环比小幅加配，握分龙头企业持仓比环比提升。机低估得天展望后市 ，龙凤食饮板块配置性价比显现 。华泰化中何刘后半白酒板块预期改善和估值回升有望同步，证券值掘建议优选业绩支撑较强/估值性价比突出的食饮高端酒;关注下半年潜在顺周期弹性品种;大众品板块在分化中寻机 ，关注啤酒 、板块比逐备还败忘餐饮供应链、调味品、乳制品和部分食品龙头。华泰证券主要观点如下：白酒：机构持仓回落 ，超配比例收窄23Q2白酒持仓比环比-2.73pct至10.45%
，超配比环比-2.11pct至6.05%，Q2仓位回落，主要系消费整体弱复苏的背景下、白酒需求有所承压，导致投资者信心回落 。高端白酒：23Q2贵州茅台/五粮液/泸州老窖持仓比环比-0.21/-0.22/-0.21pct，持仓比例均呈现环比下滑，但持仓比仍居于全市场前列;次高端白酒 ：23Q2山西汾酒/洋河股份/古井贡酒/舍得酒业/酒鬼酒/今世缘持仓比环比分别-0.29/-0.09/-0.06/-0.08/-0.03/-0.02pct
 ，大多数次高端白酒减配 。白酒板块当前处预期底部区间 、配置性价比显现
，建议关注下半年中秋/国庆旺季的备货进展 。大众品：持仓表现分化，啤酒减配，速冻食品环比小幅加配23Q2啤酒板块持仓比环比-0.22pct，超配比环比-0.18pct ，基金配置意愿降低 ，系Q2逐月销量增速放缓，期待旺季催化下的后续改善，机构仍有望持续重点关注;23Q2调味品板块持仓比环比-0.02pct
，超配比环比+0.08pct
，维持低配但降幅收窄，期待经营与成本持续改善，引领价值回归;23Q2乳制品持仓比环比-0.02pct ，超配比环比-0.01pct ，判断主要系市场对需求弹性及竞争环境存在担忧，但龙头乳企盈利扩张的长期逻辑依然坚实;23Q2速冻食品持仓比环比+0.01pct ，超配比环比+0.01pct  ，强劲的基本面支撑下、环比小幅加配，龙头企业中长期增长逻辑不断强化 ，有望获得机构持续关注。展望：配置性价比逐渐显现，期待后续改善食品饮料板块前期估值回落
，配置性价比显现 。展望23H2，经济及消费层面政策刺激和信心回升或将是板块回暖的关键 ，白酒板块预期改善和估值回升有望同步 ，建议优选业绩支撑较强/估值性价比突出的高端酒;关注下半年潜在顺周期弹性品种;大众品板块在分化中寻机
，关注啤酒、餐饮供应链、调味品 、乳制品和部分食品龙头
。风险提示 ：市场需求不达预期;市场竞争激烈超过预期;食品安全问题 。

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